PH7 Lab

🍸 酒吧基本信息

项目	内容
到访日期	2026-05-30
时段	晚上 9 点 / 深夜
同行人	独自
停留时长	Till 7AM
单杯价	¥70
是否需要预约	无需
是否有低消	无

🎯 一句话评价

也许是全阳江最对我口味的酒吧

📊 详细评分（满分 5 星）

维度	评分	备注
酒水品质	★★★★☆	基酒很好
调酒师水平	★★★★☆	有理解有想法
服务态度	★★★★★	Le老板特有的爱人能力？
音乐氛围	★★★☆☆	轻Jazz为主，存在感不高
灯光环境	★★★★☆	新店，暖光为主，特定角度看酒不错，亮点装修没有
座位舒适度	★★★☆☆	无不良反应
价格合理性	★★★★★	Dry Martini单杯价探到68还是太狂野了，毫无疑问的夯
社交活跃度	★★★★☆	气氛也许过于火热了…in good way

综合推荐指数：4.0 / 5.0 Impressive

👍 优点

单杯价太狠，品质在线价格便宜，惊讶
作为老板，在出品方面是有追求的，这非常难得
零食好吃到爆炸
可吸烟
They have a really cute cat

👎 缺点 / 槽点

开门时间较晚，基本打深夜档，我的精力真的不太够用
非说缺点，我甚至真的想不起来

📝 详细评价

在 5 月 30 日周六晚，探索第一家高分 Bar 天空堡之后，以不满足的心态跟着美团的指引来到了这家 PH 7 Lab，当天到店时间基本在 9 点多，落座人数不少，吧台仅剩一个位置，幸运的坐到，认识了这家酒吧。进店首先看到烟灰缸，令人喜悦，小猫在安静的舔毛睡觉，落座后的小吃非常好吃，必须要单独提一下。第一杯依旧 Dry Martini 试水，出品干净清爽，专门等冷冻了林德莱姆之后才做，等待的时间是值得的，虽然不够冰，但依旧不水，合格。第二杯选择 Sidecar，增加了橙汁，酸甜不突兀，果香浓郁，但是白兰地没有了，倒的一股劣质 Whisky 味，其实我也能接受了，不吹毛求疵，是好喝的。第三杯选择 Whisky Sour，主要是没得选了，这杯酒我本身就不喜欢，不多做评价咯。后面喝了一堆 Whisky 和 Tequila，急速丧失理智，没有什么印象了…真的很热情。酒后老板带着上二楼看了藏酒和 3D 打印机，真的很酷，羡慕。畅聊到天亮，沟通了对酒品的看法和态度，也许 Le 老板有特别的、超出平均的爱人能力，我不擅长社交，但在酒后这个氛围下依旧说了非常多的话，顺便交流了养猫经验，收获满满。有个醉鬼摔倒打碎了杯子，算个小插曲，收获一点乐趣。